اطعمة تساعدك في بناء ذاكرة صحية

هناك بعض الأطعمة والاغذية الطبيعية التى تحارب النسيان، فتنشط من أداء المخ وتقوى الذاكرة، فتساعدكِ على التذكر، لهذا أقدم لكِ فى هذا المقال أهم تلك الأغذية مع عرض سريع لفوائدها، لتتمتعى دائماً بالذاكرة القوية ولا تتعرضى للمواقف السخيفة غير المحببة لكِ.

المكسرات

المكسرات بجميع أنواعها لإحتوائها على كمية عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل دهون الأوميجا 3، وأيضاً فيتامين بى 6،  الذي يعدّ مكوّنًا أساسيًا في تركيب الناقلات العصبية فيساعد على زيادة سرعة الدماغ في أداء العمليات الحسابية، كما أن المكسرات هى المسئولة عن تنشيط المخ، وتقوية خلاياه، واستعادة الذاكرة وحاربة النسيان.

العنب والزبيب

كلها فواكه مليئة بفيتامين "سى"، والذى يقوى خلايا المخ ويزيد من عمرها، ويقوى الذاكرة.

التوت

يسميه علماء التغذية بأنه مقاوم للعمر بالنسبة للمخ، لأنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة والتى تساعد المخ على النشاط والقوة.

الكرز

ثمرة الكرز أو الكريز الأحمر مليئة بمضادات الأكسدة المجددة والمنشطة لخلايا المخ.

البصل الأحمر

عرف البصل من الطب القديم بأنه يعالج أمراض الذاكرة، كما لم يخلو البصل من موائد المصريين القدماء، لهذا فقد أثبت فعاليته عبر السنين.

الباذنجان

يحتوى هو الآخر على مضادات الاكسدة، وخاصة مادة "النياسين" والتى تساعد خلايا المخ على الإحتفاظ بالمعلومات، كما يساعد الباذنجان فى إحتفاظ خلايا المخ بدهون الأوميجا 3، التى تنشط المخ وتعيد حيوية الخلايا.

حبوب القمح

 الكاملة لقمح والشوفان وما شابه من الحبوب الكاملة تحتوي على الألياف التي تقلّل من مستوى الكوليسترول في الدم وتساعد على وصول الدم الى الدماغ. وتستمرّ هذه النشويات في إمداد الجسم بالجلوكوز طوال اليوم لإمداد الجسم والدماغ بالطاقة.

الشوكولاته الداكنة

الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كثير من مضادات الأكسدة التي تكافح الجزيئات الحرّة وبالتالي تقاوم شيخوخة الدماغ وتحافظ على سرعة عمليات الحفظ والاسترجاع.

التفاح

ثمرة التفاح مليئة بمادة مضادة للأكسدة تسمى "كيروستين" وهى من المواد التى تحارب الزهايمر فى الجسم.

الطماطم

تحتوى الطماطم على مادة " الليكوبين" وهو من أهم المواد المضادة للأكسدة، والتى تحمى خلايا المخ من الأضرار التى تنتج من العادات الخاطئة.

الكركم

الكركم من أهم التوابل القوية فى مكافحة النسيان والتى يمكنكِ إضافتها الى طعامكِ، حيث أن له المفعول  الساحر على خلايا المخ، ومكافحة الزهايمر.

• غرد
• مشاركة
• اضافة